6月13日，学院职成教中心主任曲春生带队前往庄河市塔岭镇朝阳寺村和隈子村开展食用菌生产管理技术指导工作。
　　应大连教育学院负责扶贫工作的驻村干部要求，职成教中心根据农教工作的资源优势，邀请了有着多年食作菌生产经验的大营职校校长宋国良前去做技术指导。
　　一行人首先来到杨俊伟主任担任第一书记的朝阳寺村，去看了两户滑子蘑菌种管理户，这两户现已完成滑子蘑菌种装棒和接种与灭菌，正处于靠自然温度发菌期，宋校长根据菌棒的实际情况，讲述了一些看起来要求不太高而又要求十分严格的条件：比如离水源近、地势高、排水好、空气流通等，既要保持棚内的温度，又要极易通风排湿，严格周边玉米打药和其他微生物蝇虫的侵害。同时对将来用作生产的菇棚高度，摆放的层数，菇架的外形，摆放方向等进行了讲解。对现有两户的二十多万菌棒保温、保湿、通风提出严格的要求。养植户正面临的菌棒颜色的困惑和菌棒如何破膜的问题也得到了解决。最后宋校长也提到，要在菌棒下发到养植户家里前要做详细的管理培训。解决完问题之后，没喝一口水，宋校长又马不停蹄地来到亓松涛主任担任第一书记的隈子村，隈子村以养植香菇为主，来到一家拥有11万棒的养植大户，这家的香菇业已完成了催蕾、破膜，正处于生产期，快人快语的女主人一听到亓书记领专家来帮助解决问题马上就带我们进入菇棚，针对个别菌棒出现的绿毛现象提出问题，宋校长仔细观察并寻视两个菇棚之后给出了答案：这就是典型的微生侵害，必须严防菇棚旁边玉米的农药。之后讲解了补水催菇、培养厚菇、花菇时如何控制高温，保持低温，加温排潮，拉大温差等技术手段。菇棚女主人由衷地说：谢谢亓书记帮助解决了我的大问题啊。之后又去了一家管理上存在很大问题的茹棚，菇棚管理上存在的注水、保湿等一系列问题进行了现场指导。
　　宋校长的现场指导，可以用一句刘禹锡的诗句来概括"片言可以明百意，坐驰可以役万里"。对他们的帮助都写在了每一位菇农带着满意而又感激的脸上。
　　通过本次技术扶贫活动，将专家与两个村建立起长效联系，力争做到时时刻刻都能解决菇农存在的实际问题，帮助驻村干部将扶贫工作做细做实。
　　

新闻出处：职业成人教师教育中心
　　新闻作者：刘守信
　　摄影：刘守信